f d Käse und Weinprobe

Mit Katharina Sroka, Käseladen Eltville, und Ulrich Bachmann

Ein frisches knuspriges Baguette, eine Flasche Rotwein dazu, ein Stück Käse noch - dies gilt gemeinhin als Krönung einfachen, aber lustvollen Genusses. Doch die kulinarische Erfahrung zeigt: Käse und Wein sind keineswegs immer eine ideale Verbindung. Oft sind sie sich geschmacklich sogar spinnefeind.

Genau wie überall muss man einfach nur genauer hinschmecken: Welcher Käse passt zu welchem Wein, zu welchem Sekt? Katharina Sroka und Ulrich Bachmann verkosten ausführlich vor und lassen das Publikum teilhaben an passenden, ja mitunter verblüffenden Kombinationen. Sie präsentieren an diesen Abenden eine Auswahl verschiedener hochwertiger europäischer Käsesorten mit dazu passenden erlesenen Weinen.

42 Euro inkl. Käse, Weine, Wasser und Brot

Ort
Über den Dächern von Eltville
Gutenbergstraße 2
65346 Eltville
Zeitraum
06.09.2019 - 07.09.2019
Zeiten
Freitag:
19:30 Uhr
Samstag:
19:30 Uhr
Kosten
42,00 EUR
Anbieter
Bachmanns Wein und Kultur
Leitung: Ulrich Bachmann
Gutenbergstraße 2
65343 Eltville
0172 - 6642019
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